Description
Vin Rosé Pétillant Brut – 2018 – méthode traditionnelle
Château Bel-Air Delage, Rosé Pétillant Brut 2018 – Méthode traditionnelle
Carton de 6 bouteilles
Issu d’un Bordeaux rosé réalisé à partir de 2 cépages : Cabernet Sauvignon et Malbec. Vendange mécanique précoce des grappes rouges pour un rosé plus
fruité et acide.
Élaboration du rosé avec deux méthodes, à savoir, une partie en rosé de saigné et l’autre partie en rosé de presse.
Une fois obtenu un rosé de qualité, ce dernier est transféré chez la Maison Rémy Breque – Opérateur engagé et certifié par ECOCERT – pour l’élaboration de la
méthode traditionnelle champagnisé qui se fait sur plusieurs mois suivant la finnesse des bulles désirée.
Vin pétillant de grande qualité, il se savoure pour des moments festifs et de partages, pour l’apéritif ou en dessert.
